Napansin mo na ba, kapag bumili ka ng mga itlog sa supermarket, na mayroon silang numerical code na naka-print sa shell? Karaniwang nagsisilbi itong masubaybayan at makontrol kung saan nanggaling ang itlog na iyon.
Ngunit ang maliliit na pagkakaiba sa code ay nagdudulot ng malaking pagkakaiba sa buhay ng mga inahing manok na naglalagay sa kanila: ang uri ng kalayaang kanilang tinatamasa.
Upang malaman ang tungkol sa lahat ng nauugnay sa pinagmulan ng mga itlog na kinakain mo, inirerekomenda naming basahin mo ang bagong artikulong ito sa aming site tungkol sa ang code sa mga itlog ng manok at ang kahulugan nito.
Ano ang sinasabi sa atin ng code na nakalimbag sa shell ng mga itlog ng manok?
Hindi lamang naglalaman ang packaging ng egg carton ng impormasyon tungkol sa expiration, ang laki ng mga itlog at kung paano panatilihin ang mga ito, bukod sa iba pang mga detalye, ngunit ang itlog mismo ay nag-aalok sa amin ng isang code na higit pang impormasyon kaysa sa aming pinaniniwalaan.
Ang code na nakikita natin sa ibabaw ng itlog ay binubuo ng numero at letra Ang pagtatatak ng code na ito ay dapat gawin ng pula tinta ng pagkain ayon sa mga regulasyon sa Europa. Bilang karagdagan, nakasulat din sa mga regulasyon ng European Union, na ang code na naka-print sa mga itlog ay dapat ding makita sa packaging. Ito ay para mas madaling ma-access ng mga consumer ang impormasyong ito nang hindi kinakailangang buksan ang kahon.
Ginawa ang code na ito upang sundan ang landas ng itlog mula sa sakahan hanggang sa tindahan kung saan ito ibebentaSa loob nito, ang sistema ng pag-aanak ng manok ay ipinahiwatig na may isang numero sa pagitan ng 0 at 3, samakatuwid ang numerong ito ay ang isa na nagpapahiwatig ng mga kondisyon ng pamumuhay ng inahing manok na naglagay ng itlog na iyon at marahil ito ang isa na maaaring maging interesado sa atin. mga mamimili. Pagkatapos ay makikita natin na may dalawang titik ang code na nagsasaad ng bansang pinagmulan, na sinusundan ng higit pang mga numero na kumukuha ng impormasyon ng lungsod at ang bukid na pinagmulan.
The laying hen rearing system
Tulad ng ating ipinahiwatig dati, ang unang numero ng code na makikita natin sa shell ng itlog ay nagsasabi sa atin kung ano ang sistema ng pag-aalaga ng manok sa bukid kung saan nagmumula ang itlog. Dito natin malalaman ang buhay na mayroon ang mga inahing ito at maging kung anong pagkain ang kanilang kinakainGaya ng nasabi na natin, ang mga numero ay mula 0 hanggang 3 at ang ibig sabihin ay ang sumusunod:
3. Itlog mula sa mga inahin na pinalaki sa mga kulungan. Ang mga inahing ito ay nabubuhay sa buong buhay nila sa mga kulungan at hindi sila iniiwan. Sa isang maliit na espasyo lamang ng, ayon sa regulasyon, 750 cm2. Ang espasyong ito ay isinasalin sa higit pa sa isang regular na papel na may sukat na A4 na 627cm2. Palaging nasa saradong mga gusaling pang-industriya at hindi nakikita ang araw. Malinaw na ang ganitong uri ng buhay ay lubhang nakapipinsala sa kalusugan ng inahin, na humahantong sa amin sa konklusyon na ang tunay na kalidad ng itlog ay magiging mas mababa dahil sa stress, sakit at posibleng mga sakit na nabubuhay sa mga ibon. maaaring magdusa ang mga lugar. kondisyon.
dalawa. Itlog mula sa mga inahing itinaas sa lupa. Ang kasong ito ay bahagyang nagpapabuti sa sitwasyon ng nauna, dahil ang mga inahing manok ay hindi nakatira sa mga kulungan at nakatira sa malalaking gusali. Ngunit ang mga pang-industriyang gusaling ito ay sarado, kung saan hindi sila umaalis at hindi kailanman nakikita ang liwanag ng araw. Bilang karagdagan, napakaraming mga specimen ang naninirahan sa puwang na ito na halos hindi sila makagalaw. Sa katunayan, ang average na density bawat metro kuwadrado ay 12 hens bawat m2. Muli ay kitang-kita na ang estado ng buhay ng mga hen na ito ay nasa ilalim ng tuluy-tuloy na stress at samakatuwid, may mga problema sa kalusugan na madaling lumitaw pagkatapos ng stress at mga pinsala na maaaring idulot sa bawat isa dahil dito. Kaya naman, kaduda-duda kung ang kalidad ng mga nakuhang itlog ay talagang pinakamahusay.
1. Free-range na mga itlog. Ang kasong ito ay maaaring katulad ng nauna, ngunit ang mga hayop ay may access sa labas. Samakatuwid mas maraming espasyo, access sa sariwang hangin at sikat ng araw. Maaari nating mahihinuha na sa medyo mas makabuluhang pagpapabuti kaysa sa nauna, ang mga inahin ay maaaring tamasahin ang medyo mas natural na buhay. Kaya, sa prinsipyo, dapat silang magdusa ng mas kaunting stress at mga problema sa kalusugan, at ang kanilang mga itlog ay mas malusog.
0. Itlog mula sa mga organikong manok. Ang mga hens na ito ay pinalaki sa labas at may organikong pagkain at hindi gamit ang prefabricated feed. Mayroon pa rin silang malalaking saradong lugar, tulad ng mga naunang kaso, kung saan masisilungan, ngunit ang malaking pagkakaiba ay hindi sila pinipilit na manatiling nakakulong doon magpakailanman. Bilang karagdagan, ang lahat ng pagkain na kanilang kinakain ay mula sa organikong pagsasaka. Maaari nating isipin na ang mga ibong ito ay magiging mas malusog sa iba't ibang aspeto kaysa sa mga makikita sa mga sitwasyong nabanggit sa itaas. Samakatuwid, ang iyong mga itlog ay tiyak na magiging pinakamalusog at pinakamaganda.
Anong uri ng itlog ang pipiliin mo?
Ito siyempre ang iyong desisyon, ngunit mula sa aming site ay gusto naming hikayatin ang kapakanan at paggalang ng hayop, samakatuwid pipiliin namin ang mga itlog na may code na 0 o 1.
Kailangan nating magkomento na kung mas natural at malusog ang kanilang pamumuhay para sa mga ibon, mas magiging epekto din sa atin ang pagkonsumo ng itlog na iyon. Ang mga organikong itlog, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng lahat ng pinaka-natural na sangkap, ay lubos na naghihigpit sa mga gamot, lalo na ang mga antibiotic, at samakatuwid ay magiging
kumain tayo ng mas kaunting kemikal at gamot nang hindi direkta kaysa sa kaso ng mga itlog mula sa masinsinang industriya. Ito rin pala ay mas mahal na proseso at maintenance kaysa sa pang-industriya kaya naman pinahahalagahan ito sa presyo ng mga itlog sa mga supermarket.
Alam mo ba ang kahulugan ng code na ito bago basahin ang artikulong ito? Ano ang iyong opinyon? Anong numbering ang pipiliin mo mula ngayon at bakit? Dare to comment lahat ng ito at kung ano ang itinuturing mong kailangan, kami ay interesadong malaman kung ano ang iniisip mo at sagutin ang anumang mga katanungan na maaaring mayroon ka.
